破局高端餐饮普惠化 雲野菜打造和牛文化新范式

破局高端餐饮普惠化 雲野菜打造和牛文化新范式

——探访京城“宝藏餐厅”背后的品质革命与民生温度 在北京新中关购物中心四层,雲野菜第三代旗舰店的厨房操作间内,厨师正将整块澳洲和牛置于专用刨肉机上。随着切刀的起...
聚焦112届糖酒会,王家渡成黑马品牌

聚焦112届糖酒会,王家渡成黑马品牌

3月25日,成都西博城在春日暖阳下迎来第112届全国糖酒商品交易会,现场人头攒动,热闹非凡。作为中国食品行业的年度盛会,糖酒会汇聚了全球各地的知名企业,为业界呈...
三十而“砺”:百威“第一”工厂以创新驱动高质量增长

三十而“砺”:百威“第一”工厂以创新驱动高质量增长

(2025年3月24日,中国武汉)在中国外商投资企业协会双碳与可持续发展工作委员会、武汉外商投资企业协会、上海市外商投资协会的指导下,“三十而砺,源启未来”百威...
微利时代,餐饮如何破局——野火烧食品CEO赵晋毅2025中国餐饮产业节演讲实录

微利时代,餐饮如何破局——野火烧食品CEO赵晋毅2025中国餐饮产业节演讲实录

餐饮的微利时代,市场上仍然有很多场景和机会。 本文为野火烧食品CEO赵晋毅在“2025中国餐饮产业节”上的演讲实录。 2024年起,各行各业都在频繁地讨论“内卷...
让世界爱上中国蛋挞 中焙蛋挞强势亮相第二届烘焙新势力激情万龙之旅

让世界爱上中国蛋挞 中焙蛋挞强势亮相第二届烘焙新势力激情万龙之旅

3月18日-3月20日,第二届烘焙新势力激情万龙之旅盛大启幕!这场汇聚200余位烘焙行业大咖的盛会中,中焙用一枚蛋挞的“突围”故事,斩获全场焦点,与行业精英共拓...
11月6日杭州国际博览中心,第十八届亚洲果蔬产业博览会高能来袭

11月6日杭州国际博览中心,第十八届亚洲果蔬产业博览会高能来袭

3月17日,亚洲领先的水果产业盛会——第十八届亚洲果蔬产业博览会暨第三届水果渠道食品展&食品礼盒展首场官宣新闻发布会隆重举行。 本届博览会将于11月6日...
打造和牛消费“普惠样本”  雲野菜以品质餐饮赋能美好生活

打造和牛消费“普惠样本” 雲野菜以品质餐饮赋能美好生活

在消费升级浪潮下,人民群众对美好生活的向往正加速转化为餐饮行业的创新动能。 近来,北京一家名为“雲野菜”的和牛寿喜烧品牌成大众点评、美团等多个本地生活平台的“香...
WPE&WHPE 2025中国西部国际天然展:聚焦天然健康,引领产业未来

WPE&WHPE 2025中国西部国际天然展:聚焦天然健康,引领产业未来

2025年9月17日至19日,第五届中国西部国际天然提取物、健康原料及创新原料展览会暨中国西部国际天然健康产品及生物技术展览会(简称WPE&WHPE 2...
异兽全效烘焙猫粮品牌上市:三栖九类 全效烘焙,4款产品,款款惊艳!

异兽全效烘焙猫粮品牌上市:三栖九类 全效烘焙,4款产品,款款惊艳!

近年来,随着宠物经济的蓬勃发展,消费者对宠物食品的需求逐渐从“吃饱”转向“吃好”,科学化、功能化、高品质化成为行业新趋势。在这一背景下,异兽以“让每一只猫,都吃...